ALIMENTI:   T - Zkcalacquaferrocanakpznfibre
tacchina [meleagris gallopavo], petto 14570,2 2,523 51320 2901 0
tacchina, ala241 59,72,5 2770 320257 1,80
tacchina, coscia 25359,6 2,527 81310 2573,1 0
tacchino [meleagris gallopavo], intero146 723,1 2366 315287 1,80
tacchino, ala 19368,2 2,523 70320 2571,8 0
tacchino, coscia186 69,22,5 2381 310257 3,10
tacchino, petto 13470,2 2,523 51320 2901 0
taleggio306 500,6 5621153 121310 20
tamari, salsa di soia 6066 2,420 5586212 1300,4 0,8
tapioca [manihot utilissima]363 12,61 124 2012 0,10,4
tartufo nero [tuber melanosporum] 3176,3 3,524 55368 623,8 8,5
tè deteinato, in foglie108 9,315,2 43045 2160630 30
tè deteinato, in tazza 299,5 22 227 22 0
tè, in foglie108 9,315,2 43045 2160630 344,7
tè, in tazza 299,5 22 227 22 0
tempeh166 613,6 1206 370200 1,84,1
timo [thymus vulgaris], fresco 9569,3 41,2630 18270 672,1 12,3
timo, secco macinato276 7,8123,6 189055 810200 6,218,6
tinca [tinca tinca] 7678,5 131 80245 2180,5 0
tiramisù411 38,84,6 55303 460288 2,47,5
tisana in tazza 199,7 0,12 29 22 0
tofu76 84,65,4 1057 12197 0,81,2
tonno [thunnus thynnus] 15861,5 1,338 43520 2640,5 0
tonno in salamoia, sgocciolato103 73,41 8320 230170 0,70
tonno sott'olio, sgocciolato 25854,6 1,98 361343 2340,3 0
tordo [turdus erycetorum]143 687,2 13168 132200 1,20
torrone con mandorle 4796,9 3,580 19466 2651,8 1,9
torta al cioccolato315 282 29103 199125 0,93,6
torta margherita 36819,4 2,89 35082 1210,7 1
tortellini, freschi310 28,21,6 146264 190236 2,31,3
tortellini, secchi 38912,3 2,5224 405291 3623,6 2
triglia [mullus surmuletus]123 75,31,1 2191 340218 0,30
trota [salmo trutta] 8680,5 114 40465 2200,9 0
uovo di anatra190 70,92,8 57122 129195 1,40
uovo di gallina, albume 4787,6 0,19 190150 150,1 0
uovo di gallina, intero156 73,92,5 50140 140210 1,40
uovo di gallina, intero, in polvere 5744,1 8,7187 520480 8005 0
uovo di gallina, tuorlo355 49,26,1 14750 120586 3,60
uovo di oca 18969,7 2,652 138210 2001,3 0
uovo di tacchina147 72,62,5 50151 142200 1,60
uva [vitis vinifera] 6180,3 0,427 1192 40,1 1,5
uva sultanina/uvetta, uva secca283 17,13,3 7852 86429 0,16,8
valeriana [valerianella olitoria] 2192,8 2,238 4459 530,6 1,5
vaniglia, estratto alcolico288 52,60,1 119 1486 0,10
ventaglio o pettine [pecten jacobeaus] 8878,6 0,324 161322 2191 0
verdura e legumi, surgelati64 82,11 2547 21259 0,54
vermouth dolce 15170,6 0,46 2830 62 0
vermouth secco109 82,10,3 711 346 20
vino bianco 7189,7 19 1181 742 0
vino rosato71 87,31 124 756 20
vino rosso 7689 0,97 7110 130,1 0
vitello [bos taurus], carne magra92 76,92,3 1489 360214 2,40
vitello, carne semigrassa 14470,1 0,89 83260 1703 0
vitello, coratella103 7815,5 11115 352244 2,30
vitellone [bos taurus], carne semigrassa 16069,6 2,110 51330 1723,6 0
vitellone, carne grassa204 66,32 1051 330168 3,90
vitellone, carne magra 11371,5 2,311 89360 1755,7 0
vitellone, tagli di carne grassa155 70,41,7 655 315180 3,80
vitellone, tagli di carne magra 10874,9 1,84 51340 2202,8 0
vitellone, tagli di carne semigrassa140 71,41,8 451 340190 3,80
vodka 22263,3 00 11 50 0
vongola [amigdala decussata]72 82,514 4656 314169 1,40
vongole in scatola, al naturale 14863,6 2892 112628 3382,7 0
wakame [undaria spp], secca71 12,211,6 6603220 220310 1,747,1
whisky 23865,9 00 22 50,1 0
wurstel270 58,91,5 331916 338130 3,90
wurstel di pollo 25757,5 295 137084 1071 0
wurstel di tacchino226 701,8 1061426 179134 3,10
yogurt di latte intero 6387 0,1111 48150 870,5 0
yogurt di latte intero ai cereali e malto95 78,60,3 10444 14081 0,50,2
yogurt di latte intero alla frutta 8881 0,1111 48150 870,5 0,2
yogurt di latte magro alla frutta90 770,1 15064 210120 0,50,2
yogurt di latte parzialmente scremato 4389 0,1120 45149 940,6 0
yogurt di latte scremato36 890,1 9458 18574 0,60
zafferano [crocus sativus] 31011,9 11,1110 1501720 2501,1 3,9
zampone360 45,52,1 201375 186170 4,30
zucca gialla [cucurbita maxima] 1894,6 0,920 1202 400,2 0,5
zucchero (saccarosio)392 0,50,3 11 22 0,10
zucchero di canna, grezzo 3622 1,756 31140 40,1 0
zucchine [cucurbita pepo]11 93,60,5 211 21065 0,21,3