ALIMENTI:   Skcalacquaferrocanakpznfibre
salame cacciatore 42430,6 1,859 2064600 3565 0
salame da cuocere326 481,6 502339 707356 5,40
salame di suino 47528 2,421 1850160 2461,7 0
salame di suino e bovino454 272,4 211019 180246 1,90
salame fabriano 42132 1,565 2391646 3565,4 0
salame felino375 35,22,1 202502 716356 6,40
salame milano 39035,5 1,650 2339707 3565,4 0
salame napoli358 391,6 512688 784356 60
salame nostrano 37037,3 1,965 2529759 3566,3 0
salame ungherese406 361,6 682266 633356 50
salatini 5142 2,238 1180260 2201,3 3,3
sale da cucina0 20,3 1039300 891 0,10
salmone [salmo salar] 18067,2 0,421 45360 2500,6 0
salmone affumicato142 64,90,6 191880 420250 0,40
salmone in salamoia 18864,3 0,866 540300 2860,8 0
salsiccia di fegato424 42,95,3 41810 143154 2,70
salsiccia di suino e bovino, fresca 39444 3,218 1019180 1751,9 0
salsiccia di suino, fresca304 53,62,8 201100 200173 1,20
salsiccia di suino, secca 51428,2 4,331 1702309 2661,2 0
salvia [salvia officinalis], fresca119 66,410,3 6004 39033 1,714,7
salvia, secca macinata 3158 28,11650 111070 914,7 18,1
sarago [diplodus sargus]103 761,2 3877 350264 0,50
sarda [sardina pilchardus] 12973 1,833 66630 2150,8 0
sardine salate133 620,8 540530 320510 0,90
sardine sott'olio 19857 2,8613 480410 3682,2 0
scalogno [allium ascalonium]20 92,80,8 2410 18050 0,41,5
scamorza 20958,7 0,2392 13738 2294,3 0
scamorza affumicata209 58,70,2 392137 38229 4,30
scarola [lactuca scarola] 1593 0,330 9240 230,2 1,5
sciroppo di malto318 21,11 6135 320236 0,10
sciroppo per bibite 29720 1,526 270240 200,1 0
scorzonera [tragopogon porrifolius]27 83,30,9 425 31042 0,23,2
sedano [apium graveolens] 2088,3 0,531 140280 450,1 1,6
sedano rapa [apium graveolens, cv rapaceum]23 880,5 5291 46090 0,35,1
sego di bue 8722 00 22 70 0
semola341 141,3 1712 170165 0,63,6
seppia [sepia officinalis] 7281,5 0,827 97273 1431,2 0
seppia surgelata63 820,8 2794 273143 1,20
sgombro o maccarello [scomber scombrus] 16869,8 1,238 130360 2640,5 0
sgombro o maccarello in salamoia177 662,1 185232 95274 2,30
sgombro, filetti sott'olio 20159 0,932 22492 2800,5 0
shoyu, salsa di soia e grano53 71,12 175715 180110 0,40,8
soda dolce 2293,8 25 715 22 0
sofficini al formaggio surgelati278 56,40,3 112460 150210 1,31,4
sogliola [solea solea] 8679,5 0,812 120280 1950,4 0
sogliola surgelata84 79,40,4 11120 280174 0,40
soia [glycine max], semi 3988,5 6,9257 41740 5914,3 11,9
soia, bistecca329 7,39,2 24120 2384674 2,517,5
soia, germogli 4986,3 148 30218 671,2 1,1
sottilette330 45,70,5 6001320 130800 3,20
speck 30144,7 1,819 2752855 1704,4 0
spigola [morone labrax]82 791,1 2069 256202 0,30
spinaci [spinacia oleracea] 3190,1 2,978 100530 620,4 1,9
spinaci in scatola19 91,81,9 120200 29036 0,53,1
spremuta di arancia 3389,3 0,215 2180 172 0
spremuta di pompelmo30 900,4 139 12313 0,40
spumanti aromatici 823 0,614 13110 132 0
spumanti demi0sec71 30,5 95 589 20
spumanti secchi 653 0,59 461 62 0
starna [perdix perdix], coscio113 704,5 34115 37200 1,90
stoccafisso [gadus poutassou], ammollato 9276,1 0,69 136407 1630,4 0
stoccafisso, secco358 123,3 60500 1500450 1,60
stracchino 30053,5 0,3567 41462 3741,7 0
strutto o sugna892 0,50 02 13 20
succo di albicocca, conservato 4786 0,49 370 130,1 0,2
succo di ananas, conservato56 85,50,3 171 1348 0,10,2
succo di arancia e pompelmo non zuccherato 4388,6 0,58 3158 140,1 0,1
succo di arancia, concentrato185 41,60,4 3610 88083 0,22
succo di arancia, conservato, non zuccherato 3689,2 0,210 10150 132 0,1
succo di barbabietola, fresco14 93,80,3 1460 21415 0,31,9
succo di carote, conservato 2492,3 0,216 51240 250,1 0,6
succo di frutta, conservato56 84,50,3 87 7011 0,10,2
succo di limone, conservato 2192,5 0,111 21102 90,1 0,4
succo di limone, fresco6 92,10,2 142 14010 20
succo di mandarino, conservato, non zuccherat 5087 0,218 1178 142 0,2
succo di mandarino, fresco43 88,90,2 181 17814 20,2
succo di mela, conservato, non zuccherato 3888 0,17 2110 62 2
succo di melagrana, fresco44 85,40,2 31 2008 0,12
succo di pera, conservato 6084 0,35 413 30,1 0,6
succo di pesca, conservato54 85,60,2 57 406 0,10,6
succo di pomodoro, conservato 1493,8 0,410 230230 190,1 0,6
succo di pompelmo, conservato, non zuccherato33 89,40,2 147 10011 22
succo di pompelmo, conservato, zuccherato 4687,4 0,48 2162 110,1 0,1
succo di spinaci10 95,41,4 173 41244 0,20,9
succo di uva, conservato, non zuccherato 4685,4 0,919 755 140,1 0
succo tropicale, conservato47 880,3 714 616 0,10
suino [sus scrofa], carne semigrassa 26860 1,47 59300 1581,3 0
suino, bistecca100 741,5 876 370223 1,80
suino, carne magra 14172,5 1,78 76370 1762,9 0
suino, coscio102 75,31,6 1276 370233 1,80
suino, cuore 15972 5,335 80300 2452,3 0
suino, fegato140 7018 10108 356362 70
suino, sangue 7879,1 0,210 207185 490,3 0
surimi99 76,30,3 9143 112282 0,30