Nel 1996 Chris Hewes e Jim Painter (Ph.D., R.D.) svilupparono il Nutrition Analysis Tool (NAT) - cioè gli strumenti per l'analisi della nutrizione - nell'Università dell'Illinois, presso il Dipartimento di Scienza dell'Alimentazione e Nutrizione Umana (Department of Food Science and Human Nutrition). Chris fu il programmatore della prima versione di NAT. Dall'aprile 1999 Nat ha registrato fino a un milione di hits (collegamenti) al mese, con testimonianze di interesse da oltre 80 Paesi (per maggiori informazioni sulle statistiche relative a NAT, clicca qui.) Nel 1998 un team di sviluppatori iniziò a lavorare alla seconda versione. Quest'ultima fu messa in linea nel luglio 1999. Essa include maggiori informazioni sui cibi a consumazione rapida e specifiche marche di cibo. Per ulteriori informazioni clicca qui.
Le informazioni fornite tramite questa calcolatrice on line e attraverso NAT non sono assolutamente da considerare come un sostituto del parere di sanitari, siano essi medici o dietisti. L'analisi della nutrizione non è una scienza esatta.
Tieni presente che il risultato finale (di colore verde) ha i separatori per le migliaia e per le cifre decimali.