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ingredienti |
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100 gr gamberetti sgusciati
100 gr burro
sale |
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preparazione |
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Scottate per qualche minuto in poca acqua bollente salata i gamberetti. Sgocciolateli e lasciateli raffreddare prima di metterli in un frullatore con il burro. Frullate, passate al setaccio e conservate in frigorifero fino al momento di servire. |
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Ingrediente principale: Burro 
