Besciamella alle Acciughe
  Ingrediente principale: Besciamella  
  Dosi per: 4 persone  
ingredienti

besciamella
100 gr acciughe
1 noce burro (facoltativo)
preparazione

Fate la besciamella, quando comincia a ispessire aggiungete le acciughe dissalate, diliscate e finemente tritate: devono sciogliersi. All'ultimo si puņ aggiungere una noce di burro.