Matitina

Aceto all'Aglio

Salse
Ingrediente principale: Aceto Di Vino
Dosi per: 4 persone
ingredienti
100 cl aceto di vino
6 spicchi aglio
preparazione
Si usa per cucinare e condire verdure crude e cotte e pesce. Si prepara mettendo in 100 cl d'aceto 6 spicchi d'aglio sbucciati e schiacciati, agitando la bottiglia per far miscelare bene il succo d'aglio. L'aceto Ŕ buono giÓ il giorno dopo.