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ingredienti |
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1 cucchiaio burro (o margarina)
1 tazza latte
1 cucchiaio farina
1/4 cucchiaino sale
1 presa pepe |
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preparazione |
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La serviamo di preferenza con patate, carote, pesce, pollo o vitello. Prendete un cucchiaio di burro o margarina, 1 tazza di latte, 1 cucchiaio di farina, 1/4 d'un cucchiaino di sale e una presa di pepe. Fate sciogliere lentamente il burro nella pentola, incorporate la farina, poi il latte, frullando continuamente. Portate a ebollizione e fate cuocere ancora per 3-5 minuti. Secondo la consistenza voluta della salsa versate pił o meno latte. |
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Ingrediente principale: Latte 
