Aillade
  Ingrediente principale: Noci  
  Dosi per: 4 persone  
ingredienti

2 tuorli d'uovo
30 cl olio d'oliva
1/2 limone (succo)
8 spicchi aglio
6 noci
8 nocciole
sale
pepe
preparazione

Polverizzare nel mixer noci, nocciole e aglio. Aggiungere i tuorli, il succo di limone, sale pepe, frullate aggiungendo l'uovo come per una maionese.