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ingredienti |
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350 gr pasta tipo bucatini
300 gr fiori di nasello findus
2 foglie alloro
500 gr pomodori pelati
1 spicchio aglio
1 cipolla
sale
pepe
olio d'oliva |
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preparazione |
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Lessate il pesce con acqua aromatizzata con la cipolla, l'alloro e alcuni grani di pepe. Rosolate l'aglio in una casseruola con l'olio, unite i pomodori sminuzzati e un po' di pepe. Cuocete 20 minuti. Unite il nasello tagliato a tocchetti, salate e fate insaporire ancora 5 minuti. Nel frattempo avrete fatto cuocere i bucatini in abbondante acqua salata. Scolateli al dente e conditeli con il sugo preparato. |
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Ingrediente principale: Nasello 
