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ingredienti |
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1 carota
1 rapa
1 insalata lattuga
2 patate
100 cl brodo
sale
formaggio grattugiato |
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preparazione |
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Tagliate le verdure a fiammifero e insaporitele, a fuoco basso, in poco burro, salatele. Bagnatele con poco brodo e cuocete per venti minuti. Aggiungete il brodo rimasto, fate scaldare. Servite in tazza con formaggio grattugiato. |
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Ingrediente principale: Brodo 
