 |
 |
ingredienti |
|
|
|
|
|
100 cl brodo
2 uova
poco latte
formaggio grattugiato
burro
sale |
|
 |
|
|
 |
|
preparazione |
|
|
|
|
|
Sbattete le uova con sale, poco latte e formaggio grattugiato. Cuocete le frittatine sottili nel burro. Quando sono fredde arrotolatele, tagliatele a striscioline sottili, mettetele nel brodo caldo e servite. |
|
|
|
 |
|
Ingrediente principale: Brodo 
