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ingredienti |
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320 gr pasta tipo bigoli
1 cipolla grande
8 cucchiai olio d'oliva
acciughe
sale
pepe |
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preparazione |
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Affettare finemente la cipolla e farla imbiondire con un po' di olio, acqua e sale. Quando è cotta aggiungere le acciughe lavate, diliscate, tritate, lasciarle rosolare per qualche minuto e spappolarle schiacciandole con una forchetta. Spegnere il fuoco e unire il rimanente olio. Condire con la salsina ottenuta i bigoli. |
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Ingrediente principale: Cipolla 
