Bavette con Pesce Spada   Ingrediente principale: Pesce Spada     Dosi per: 4 persone   ingredienti 200 gr pasta tipo bavette 200 gr pesce spada 1 spicchio aglio 1 spicchio peperoncino 100 gr pomodorini prezzemolo olio d'oliva extra-vergine farina sale preparazione Tagliare il pesce a fiammiferi e spolverizzarlo con la farina, far imbiondire l'aglio e il peperoncino, unirvi il pesce e formare una crosta. Aggiungere i pomodori, il prezzemolo e poca acqua di cottura della pasta, scolarla al dente e saltarla con il sugo.