Bavette con le Fave   Ingrediente principale: Fave     Dosi per: 4 persone   ingredienti 300 gr pasta tipo bavette 300 gr fave sgranate 60 gr prosciutto crudo 60 gr burro 1/2 cipolla poco brodo olio d'oliva pepe sale formaggio parmigiano preparazione Imbiondire la cipolla tritata con qualche cucchiaio di olio, unire le fave, bagnare con poco brodo e portare a cottura a fuoco vivace, condire con sale e pepe. Prima di togliere dal fuoco unire il prosciutto a striscioline e mescolare. Condire con la pasta lessata con il burro e con le fave e completare, a piacere, con parmigiano grattugiato.