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ingredienti |
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150 gr tonno 350 gr pasta tipo bavette 2 spicchi aglio 100 gr olive nere 2 cucchiai capperi salati salsa di pomodoro 1/2 bicchiere olio d'oliva sale 1 spolverata peperoncino piccante |
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preparazione |
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Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Rosolate in una padella l'olio e l'aglio schiacciato e quando quest'ultimo sarà dorato, toglietelo. Versate nella padella il tonno sbriciolato, un cucchiaio di salsa di pomodoro sciolta in acqua e proseguite la cottura. Snocciolate le olive e lavate i capperi. Poco prima di togliere dal fuoco la salsa, aggiungeteci le olive e i capperi. Scolate la pasta e conditela con la salsa preparata aggiungendo una spolverata di peperoncino. |
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