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ingredienti |
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100 gr bocconcini di tacchino
1/2 peperone
100 gr pancetta
1 spicchio aglio
1/2 radicchio
1/2 bicchiere vino bianco
rosmarino
sale
pepe nero
olio d'oliva extra-vergine |
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preparazione |
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Soffriggere aglio e olio. Unirvi la pancetta, il peperone tagliato a dadini e la carne. Cuocere per 10 minuti. Bagnare con il vino e unirvi il rosmarino. A 5 minuti dalla fine della cottura aggiungere il radicchio. Servire spolverando con il pepe. |
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Ingrediente principale: Tacchino 
