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ingredienti |
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burro
olio d'oliva
pancetta a quadretti
cipolla tritata
piselli
brodo
riso
prezzemolo tritato (facoltativo) |
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preparazione |
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Soffriggere burro, olio, pancetta a quadretti, cipolla tritata. Farvi insaporire i piselli e aggiungere del brodo. Quando bolle unire il riso e lasciare cuocere unendo se necessario del prezzemolo tritato. |
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Ingrediente principale: Piselli 
