Matitina

Penne alla Norcina (2)

Primi piatti
Ingrediente principale: Salsicce
Dosi per: 1 persona
ingredienti
350 gr pasta tipo pennette
5 salsicce
1 confezione panna da cucina
1/2 bicchiere vino bianco
preparazione
Lessare la pasta al dente e, intanto, spellare e sbriciolare le salsicce. Farle rosolare con un cucchiaio d'olio, spruzzarle col vino e a cottura ultimata aggiungere la panna lontano dal fuoco. Condire la pasta e servire a piacere con parmigiano grattugiato.