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ingredienti |
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4 fette pane toscano
2 pomodori
1 cipollina
basilico
olio d'oliva
4 filetti d'acciughe
sale |
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preparazione |
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Tostate il pane, sopra ogni fetta mettete un filetto d'acciughe, una rondella di pomodoro, poca cipolla tritata, basilico. Irrorate con un filo d'olio, salate. Passate pochi minuti in forno caldo e servite. Vini di accompagnamento: Tutti gli Spumanti classificati 'Brut', Vino 'Novello' o il tradizionale Chianti 'giovane' DOCG (dell'ultima vendemmia). |
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Ingrediente principale: Pomodori 
