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ingredienti |
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600 gr pollo lessato disossato
1 peperone rosso arrostito (o 1 peperone giallo arrostito)
120 gr formaggio parmigiano
3 cetrioli sott'aceto
sale
pepe
olio d'oliva
1/2 limone (succo) |
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preparazione |
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Tagliare a listarelle la carne di pollo, unitevi il peperone e i cetriolini, unire questi ingredienti e condirli con olio, limone, sale e pepe. prima di servire l'insalata cospargere con parmigiano tagliato a lamelle. |
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Ingrediente principale: Pollo 
