Nanfia
  Ingrediente principale: Fiori D'arancio  
  Dosi per: 4 persone  
ingredienti

100 gr fiori di arance amare (zagare)
500 gr acqua
preparazione

Raccogliere i fiori di arance amare (zagare) al mattino presto; metterle insieme all'acqua. Far riposare in un recipiente chiuso per almeno 12 ore (meglio 24) sbattendo spesso il vaso.