Insalata di Pollo alla Siciliana
  Ingrediente principale: Pollo  
  Dosi per: 4 persone  
ingredienti

400 gr pollo arrosto disossato
1 cetriolo
1 cipolla fresca
1 pomodoro maturo
200 gr olive nere snocciolate
aceto di vino
sale
olio d'oliva
preparazione

Tagliate il pollo a dadini, pulite le verdure e tagliatele a fettine sottili, aggiungete le olive e condite con aceto, olio e sale.