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ingredienti |
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500 gr farina 20 gr lievito di birra sciolto in acqua 10 cl olio d'oliva 10 cl vino bianco 9 cucchiai acqua 10 gr sale fino semi di finocchio (o anice) prezzemolo cipollina tagliata fina fina aglio origano formaggio |
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preparazione |
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Si impastano tutti gli ingredienti formano una palla lasciare riposare per 1/2 ora e poi cominciate a fare i tarallini (ciambelline - le dimensioni le scegliete voi), farli lievitare per 20 minuti e metterli in acqua bollente fino a che non vengono a galla quindi scolarli e metterli in una placca da forno unta d'olio e infornarli (forno preriscaldato) a 180 gradi per circa 25 minuti. |
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