Taralli Pugliesi
  Ingrediente principale: Farina  
  Dosi per: 4 persone  
ingredienti

500 gr farina
20 gr lievito di birra sciolto in acqua
10 cl olio d'oliva
10 cl vino bianco
9 cucchiai acqua
10 gr sale fino
semi di finocchio (o anice)
prezzemolo
cipollina tagliata fina fina
aglio
origano
formaggio
preparazione

Si impastano tutti gli ingredienti formano una palla lasciare riposare per 1/2 ora e poi cominciate a fare i tarallini (ciambelline - le dimensioni le scegliete voi), farli lievitare per 20 minuti e metterli in acqua bollente fino a che non vengono a galla quindi scolarli e metterli in una placca da forno unta d'olio e infornarli (forno preriscaldato) a 180 gradi per circa 25 minuti.