Carciofi alla Milanese
  Ingrediente principale: Carciofi  
  Dosi per: 4 persone  
ingredienti

1 confezione carciofi interi
2 uova
80 gr burro
pangrattato
limone
sale
preparazione

Lessare i carciofi scongelati e tagliati a fette per il lungo. Passarli nelle uova sbattute con un po' di sale e nel pangrattato. Friggerle al burro come le costolette alla milanese.