Milanesi Ar Sugo
  Ingrediente principale: Vitello  
  Dosi per: 4 persone  
ingredienti

alcune fettine impanate di vitello avanzate
1 scatola pomodori pelati
aglio
olio d'oliva
sale
preparazione

Fare una salsetta veloce con i pelati l'olio l'aglio ed il sale. Non mi pare il caso di soffriggere l'aglio. Usate un tegame largo, e prima che si asciughi troppo il sugo, metteteci dentro le fettine panate, 5 o 6 minuti e saranno pronte e gustosissime.