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ingredienti |
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300 gr farina di ceci
100 cl acqua
1 bicchiere olio d'oliva
rosmarino fresco
sale
pepe nero macinato |
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preparazione |
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Il giorno prima dell'utilizzo stemperare la farina con l'acqua l'olio, il sale ed il pepe. Il giorno successivo amalgamare gli ingredienti e versare il composto nel testo della farina o in una teglia pesante e spessa formando uno strato non troppo alto. Cospargere di rosmarino, portare la temperatura del forno ben caldo a 200 gradi ed infornare per 30 minuti circa. |
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Ingrediente principale: Farina Di Ceci 
