Matitina

Fettuccine Ai Funghi Porcini

Primi piatti
Ingrediente principale: Funghi Porcini
Dosi per: 4 persone
ingredienti
pasta tipo fettuccine
funghi porcini
olio d'oliva
aglio
prezzemolo
preparazione
Pulite bene i funghi e tagliateli in pezzi abbastanza grossi. Poneteli poi nell'olio caldo, aromatizzato con aglio, e fateli soffriggere. Quando saranno pronti aggiungetevi del prezzemolo fresco tagliato finemente e con la salsa ottenuta conditevi le fettuccine ben scolate. Servire caldo.