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ingredienti |
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500 gr farina bianca
200 gr ventresca di maiale
2 spicchi aglio |
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preparazione |
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Mettere la farina in una insalatiera con un bicchiere di acqua e mescolare. Si formeranno tante piccole palline. Far bollire dell'acqua e versarci gli andrevi. Tenerli sul fuoco un quarto d'ora, scolarli e condirli con un soffritto di ventresca di aglio. |
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Ingrediente principale: Ventresca Di Maiale 
