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ingredienti |
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500 gr cipolle 500 gr pomodoro (o 200 gr di conserva di pomodoro) 500 gr pane di granturco affettato |
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preparazione |
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Mettete sul fuoco una pentola con lo strutto e le cipolle spaccate a metà. Lasciare soffriggere per qualche minuto e poi aggiungere i pomodori o la conserva. Quando le cipolle sono ben cotte, versare il tutto in un piatto dove sono state già disposte le fettine di pane. Lasciare riposare per qualche minuto e poi servire. |
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