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ingredienti |
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1000 gr farina di granturco 30 gr olio d'oliva 2 spicchi aglio |
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preparazione |
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Impastare la farina di granturco con l'acqua ed un po' di sale. Foggiarla a mò di tante palline ed immergerle in acqua bollente. Quando si sono ben indurite, scolarle, dispone su di un piatto e condirle con l'olio fritto con l'aglio. |
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