Bruschetta con Lattuga
  Ingrediente principale: Insalata Lattuga Romana  
  Dosi per: 4 persone  
ingredienti

alcune fette pane casereccio
1 spicchio aglio
insalata lattuga romana a striscioline
formaggio parmigiano reggiano grattugiato
sale
pepe
olio d'oliva extra-vergine
preparazione

Fate abbrustolire alcune fette di pane casereccio, sfregatele con l'aglio, guarnitele con lattuga romana a striscioline e parmigiano reggiano grattugiato, salate e pepate e condite con olio d'oliva extra-vergine, nel quale avrete fatto macerare uno spicchio d'aglio schiacciato.