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ingredienti |
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10 uova 2 cucchiai panna da cucina 2 cucchiai latte scremato 1 cucchiaino burro sale pepe |
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preparazione |
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In una insalatiera, batti le uova intere con la panna ed il latte. Aggiungi sale e pepe. Fai sciogliere il burro in una casseruola a bagnomaria. Versa le uova nella casseruola, lasciale cuocere a fuoco medio, mescolando per 3-5 minuti fino a che non diventano cremose. |
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