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ingredienti |
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200 gr farina 2 uova 400 gr ricotta prezzemolo 4 cucchiai formaggio parmigiano 1 bicchiere latte 100 gr prosciutto cotto 100 gr pancetta |
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preparazione |
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Lavorare la ricotta come crema, aggiungere la farina, il formaggio, il prezzemolo, le uova, il latte e alla fine il prosciutto e la pancetta tagliati a pezzetti. Versare il tutto in uno stampo a ciambella e far cuocere nel forno a 200 gradi per 30 minuti. |
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