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ingredienti |
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formaggio provola affumicata 1 cucchiaio olio d'oliva extra-vergine pepe nero appena macinato |
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preparazione |
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Tagliate la provola a fette alte 1 cm, pennellatela con l'olio, pepate abbondantemente e cuocete le fette sulla griglia o in una padella appena unta, girandole non appena cominciano a fondere. |
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