Matitina

Provola Ai Ferri (2)

Contorni
Ingrediente principale: Formaggio Provola Affumicata
Dosi per: 4 persone
ingredienti
formaggio provola affumicata
1 cucchiaio olio d'oliva extra-vergine
pepe nero appena macinato
preparazione
Tagliate la provola a fette alte 1 cm, pennellatela con l'olio, pepate abbondantemente e cuocete le fette sulla griglia o in una padella appena unta, girandole non appena cominciano a fondere.