Provola Ai Ferri (2)
  Ingrediente principale: Formaggio Provola Affumicata  
  Dosi per: 4 persone  
ingredienti

formaggio provola affumicata
1 cucchiaio olio d'oliva extra-vergine
pepe nero appena macinato
preparazione

Tagliate la provola a fette alte 1 cm, pennellatela con l'olio, pepate abbondantemente e cuocete le fette sulla griglia o in una padella appena unta, girandole non appena cominciano a fondere.