Matitina

Polenta Fritta

Primi piatti
Ingrediente principale: Polenta
Dosi per: 4 persone
ingredienti
polenta
abbondante olio per friggere
formaggio
preparazione
Preparate la polenta, lasciatela raffreddare, quando questa sarÓ piuttosto dura, la taglierete a fette di forma rettangolare e/o triangolare, quindi friggetele in abbondante olio bollente servendo poi con un buon formaggio molle e grasso.