Matitina

Pizza al Prosciutto

Primi piatti
Ingrediente principale: Prosciutto Crudo
Dosi per: 4 persone
ingredienti
pasta lievitata
1 mozzarella
prosciutto crudo
abbondante formaggio parmigiano grattugiato
pomodoro (facoltativo)
preparazione
Preparate la pasta per la pizza come al solito, quindi stendetela nella teglia o nella tortiera, disponete sulla pasta un primo strato di fettine di mozzarella, poi uno strato di prosciutto crudo tagliato non troppo sottile. Cospargete tutto di abbondante formaggio grattugiato e mettete in forno. Il pomodoro facoltativo.