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ingredienti |
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450 gr piselli novelli surgelati
120 gr prosciutto cotto
4 rametti salvia
2 bicchieri vino bianco
burro
sale |
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preparazione |
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Mettere in un tegame il burro e la salvia, unire i piselli scongelati, far insaporire, salare, versare il vino e farlo evaporare. Coprire il tegame, far cuocere per circa 20 minuti, aggiungere il prosciutto tagliato a listarelle, far insaporire per 5 minuti e servire. |
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Ingrediente principale: Piselli 
