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ingredienti |
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500 gr ceci 1000 gr pasta tipo ritagli di pasta 50 gr conserva di pomodoro sciolta in acqua calda 100 gr strutto 1 cipolla |
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preparazione |
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Lessare i ceci in acqua salata. Preparare il sugo finto con la cipolla, lo strutto e la conserva; lasciare cuocere per qualche minuto. Lessare la pasta; a metà cottura aggiungervi i ceci, il sugo finto e lasciare sul fuoco ancora per qualche minuto. |
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