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ingredienti |
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1 pane francese 2 uova prezzemolo menta maggiorana paprica origano 1 spicchio aglio 1 cucchiaio latte 1 pizzico sale 1 pizzico pepe |
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preparazione |
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In una terrina sbattete le uova con una forchetta per qualche minuto e amalgamate con un cucchiaio di latte e un pizzico di sale e pepe. Dividete il composto in tre scodelle e preparate tre frittatine diverse. Nella prima scodella aromatizzate le uova con prezzemolo e succo d'aglio, nella seconda aggiungete la menta e la maggiorana, nella terza la paprica e l'origano. Sovrapponete le frittatine nel pane. |
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