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ingredienti |
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500 gr verdura (insalata cicoria e bieta)
200 gr fagioli secchi
1 cipolla
250 gr patate
100 gr ventresca di maiale
1000 gr pane di granturco |
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preparazione |
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Mettere a cuocere la verdura, i fagioli, la cipolla, le patate e la ventresca. Quando il tutto è ben cotto, tagliare il pane a fettine sottili in un piatto e versarci sopra il minestrone. La sciare riposare per qualche minuto e poi servire. |
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Ingrediente principale: Fagioli Secchi 
