Fave con Cipolle
  Ingrediente principale: Fave  
  Dosi per: 4 persone  
ingredienti

1000 gr fave sbucciate
1 cipolla
olio d'oliva
sale
preparazione

In una padella si fa rosolare la cipolla nell'olio e subito dopo si aggiungono le fave. Si versa un bicchiere scarso d'acqua, si aggiunge il sale e si lascia cuocere a calore moderato, coprendo con un coperchio.