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ingredienti |
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cipolla
carota
sedano
100 gr lardo
300 gr sugo di pomodoro fresco
riso
1 manciata prezzemolo |
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preparazione |
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Fare un battuto con cipolla, carota, sedano, 100 G di lardo. Mettete a colorire tutto in teglia e bagnate con 300 G di sugo di pomodoro fresco. Bollitura: 10 minuti. Aggiungete poi acqua e, dopo altri 10 minuti di cottura, il riso; quando saranno cotti, aggiungete 1 manciata di prezzemolo tagliato fine fine. |
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Ingrediente principale: Sugo Di Pomodoro 
