Maccheroni Gratinati (5)   Ingrediente principale: Mozzarella     Dosi per: 6 persone   ingredienti 400 gr pasta tipo maccheroni 100 gr formaggio parmigiano grattugiato 100 gr burro 150 gr mortadella tagliata a cubetti 50 cl besciamella preparazione Scolate i maccheroni cotti al dente e conditeli con la besciamella appena riscaldata in padella, aggiungere il burro, metà del parmigiano e la mortadella. Ungere una pirofila, mettervi i maccheroni, spolverizzarli con il formaggio rimasto e con qualche fiocchetto di burro poi passate al forno per gratinare.