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ingredienti |
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400 gr pasta tipo maccheroni 1/2 bicchiere latte 200 gr ricotta freschissima 1 cucchiaio zucchero 1 punta cannella in polvere sale pepe |
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preparazione |
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Stemperare la ricotta con una punta di cannella, il latte tiepido e lo zucchero. Cuocere la pasta al dente in acqua bollente salata, versarla in una terrina e condirla con la ricotta. Mescolare e mantecare velocemente, poi servire subito. |
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