La Bruschetta   Ingrediente principale: Pane Scuro Raffermo     Dosi per: 4 persone   ingredienti alcune fette pane scuro raffermo aglio olio d'oliva extra-vergine sale preparazione Abbrustolire il pane, agliarlo con cura, adagiarlo su un vassoio (rustico), versarci un filo d'olio, salare leggermente e servirle ben calde.