 |
 |
ingredienti |
|
|
|
|
|
350 gr funghi champignon
3 pomodori maturi sodi
1 manciata olive nere
2 tuorli di uova sode
basilico
succo di limone
olio d'oliva extra-vergine
sale |
|
 |
|
 |
|
preparazione |
|
|
|
|
|
Pulite accuratamente i funghi e affettateli a sottili lamelle. Unitevi i pomodori tagliati a dadini, le olive snocciolate, le foglie di basilico pulite spezzettate e condite con olio, succo di limone sale. Prima di servire cospargete i funghi con i tuorli di uovo sodi sbriciolati. |
|
|
|
 |
|
Nazione: 
