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ingredienti |
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120 gr filetto di merluzzo
1 cucchiaio pangrattato
1 cucchiaio prezzemolo tritato
1 spicchietto aglio tritato
1 pomodoro grande
sale
pepe |
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preparazione |
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Tagliare i pomodori a fettine di 1 cm e disporle in una forma per gratin. Mescolare il prezzemolo, l'aglio e il pangrattato. Condire il filetto di merluzzo e disporlo sopra le fettine di pomodoro. Coprire con il composto di pangrattato, prezzemolo e aglio, e gratinare in forno a circa 200 gradi per 20 minuti. |
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Nazione: 
