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ingredienti |
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125 gr zucchero 250 gr farina 120 gr burro 20 cl latte 1 bustina lievito in polvere 1 cucchiaio acqua di fiori d'arancio 3 cucchiai marmellata di albicocche |
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preparazione |
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Far ammorbidire 100 g di burro; scaldare il forno a temperatura media. Mescolare la farina, lo zucchero e il burro ammorbidito; aggiungervi il latte freddo, la marmellata, l'acqua di fiori d'arancio e il lievito e lavorare il tutto. Imburrare 1 stampo con il bordo sganciabile e versarci il composto. Far cuocere 30 minuti in forno; sformare e servire freddo. |
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