Matitina
Crema Scozzese
Dessert
  Nazione:   Bandierina della nazione   Regno Unito. Scozia.  
Ingrediente principale   Ingrediente principale: Brandy  
Dosi   Dosi per: 4 persone  
Lista ingredienti
ingredienti

1 cucchiaino marmellata di arance
1 bicchiere brandy
alcuni cucchiai zucchero
1 limone (succo)
25 cl panna montata
Preparazione
preparazione

Sciogliere la marmellata con il brandy, zuccherare a piacere, aggiungere il limone e la panna montata. Mescolare leggermente per ben amalgamare gli ingredienti. Disporre la crema in 4 coppe da porre in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.