Matitina

Caffè alla Turca con Miele

Bevande
Nazione: Bandierina della nazione Turchia.
Ingrediente principale: Caffè
Dosi per: 4 persone
ingredienti
1 tazza acqua calda
2 cucchiai miele
2 cucchiai semi di sesamo
6 cucchiaini polvere di caffè finissima
preparazione
Versare in un bricco una tazza di acqua calda, due cucchiai di miele e due di semi di sesamo (reperibili da un droghiere) e far bollire a fiamma lenta. Quindi aggiungere 6 cucchiaini di polvere di caffè finissima, all'uso orientale, stemperando bene; servite in tazze di piccole dimensioni.